Malmö Saluhall inspirerar till påskmiddag

Vi startar med en klassisk uppsättning av goda smörrebröd och följer upp med en traditionsenlig lammstek. Till den har vi satt ihop en samling med trevliga gröna rätter som kan serveras som tillbehör eller bilda en fullvärdig vegetarisk meny. Därefter, en rabarbersviss med en kardemumma-maräng som får alla vårkänslor att spira. Till sist en klassisk småkaka, denna variant med smak av rosmarin och citron med ett matchande te därtill.

Alla recept är beräknade för fyra personer.