MIDSOMMAR I SALUHALLEN
Fre, Lör, Sön 21/6 - 23/6 STÄNGT

mån-tor 11-20
fre 11-21
lör 11-17
sön 11-17

AW med DJ fredagar 17-21
St Jakobs öppnar kl 10

Ett himmelrike för matälskare

Malmö Saluhall är en självklar destination för dig som älskar bra råvaror och god mat. För det blandade, brokiga, kreativa och roliga Malmö. För gamla och unga, stora och små. En saluhall för alla!

Här hittar du till exempel korvar som tillverkas för hand i en lada utan elektricitet på Österlen, spättor som bara går att fånga när det är högvatten runt Ven, knivar som kan klyva märgben, kaffebönor som sorteras för hand, falafel friterad i olivolja, kylt te, streetfood från Korea, vitlök från Vellinge och get-yoghurt. Bara för att nämna några exempel.

Varmt välkommen till ett himmelrike för matälskare!


Aktuellt

Det är alltid någonting på gång i Malmö Saluhall. Här hittar du det mesta.
Följ oss gärna på Facebook och Instagram, för ännu snabbare uppdateringar.

Kvällens Smaker Jubileumsfest 11 november

Noi Pizza

Crème fraiche, mozzarella, champinjoner, gorgonzola, Kastanjehonung, rucola och parmesan

San marzano tomat, veganmozzarella, champinjoner, semitorkade körsbärstomater, rucola och Extra virgin olivolja (V)

 

POMS

Toast med rillette, dijon, cornichon, picklad morot och senapsfrön

Friterat rågbröd med ragu på champinjon och trattkantarell (V)

 

Falafel & Burgers

Hummus, handgjord falafel, picklad rödlök, fänkål, jalapeño relish, vitlökscitron dressing (V)

 

PåRis

Varmrökt tuppfilé från Tockafarmen med rödkål, ris, sesam, vårlök och teriyakimajonnäs

Tofu med rödkål, ris, sesam, vårlök och sås (V)

 

Ramen to Birru

Gyoza dumpling fylld med japanska champinjoner toppad med spicysås, chiliolja och vårlök (V)

 

Papi

Gnocchi med krämig taleggiosås, gremolata, friterad marinerad zucchini och mollica

Gnocchi med krämig pesto, gremolata, friterad marinerad zucchini och mollica (V)

 

Clemens Kött & Husman

Råbiff på flankstek med kapris, lök, tryffelmajonnäs samt potatis crisp

Rotselleri råbiff med kapris och lök, vegansk tryffelmajonnäs samt potatiskrisp (V)

 

Möllans Ost

Pintxo med Taleggio, äpplesmör och kanderade pumpafrön

Pintxo med Maisha veganost, äpplesmör och kanderade pumpafrön (V)

 

Söderholmens Fisk

Bläckfisk ”nudlar” med buljong på svamp, soja & sesam, gurka, shiitake & kål

Rotselleri ”nudlar” med buljong på svamp, soja & sesam, gurka, shiitake & kål (V)

 

Holy Greens

Pulled Biff, chipotleröra, mango, picklad rödlök, koriander, paprika & chili dressing

Vegofärs, chipotleröra, mango, picklad rödlök, koriander, paprika & chili dressing (V)

 

St. Jakobs Stenugnsbageri

Saftig saffran & mandelkaka med grädde

Saffransdröm (V)

 

Chocolatte

Kanelbullspuck i mörk choklad

Passionsfrukt och hallon/mangopralin (V)

 

Favvo Glass

Champagnesorbet (V)

Kokossorbet (V / alkoholfritt)

 

Rösta på ditt favorit smakprov!

Vi lottar ut två 500kr presentkort bland alla som röstar i tävlingen. Röstningen avslutas på söndag kl. 13 den 13 november. En röst per festdeltagare. Länk till tävlingen hittar du här.

Presentkort

Bjud någon på lite saluhallskänsla – köp ett presentkort!

Malmö Saluhall är anslutet till Malmö City Presentkort som du kan köpa på plats i saluhallens automat eller via länken nedan. Kortet säljs även på alla Pressbyråer i Malmö.

Presentkortet kan användas hos samtliga handlare i Malmö Saluhall och gäller i 12 månader från inköpsdatum.

Följ oss på Instagram! Inspiration, tips och massor av snapshots från Malmö Saluhall.